En Bépo aussi, si tu tapes un guillemet droit, Libre Office te le remplacera par un guillemet français avec l’espace insécable.
Sinon, si tu veux avoir les espaces insécables avec les guillemets français dans toutes les applications*, crée un fichier .XCompose avec ce contenu :
include "%L"
<guillemotleft> : "« "
<guillemotright> : " »"
* Enfin il faut
s’assurer qu’elles utilisent la méthode de composition standard de X (rebaptisé XIM) et pas une méthode de saisie à la con, en particulier pour les applications GTK.