Excuse-moi,
je suis allé un peu vite, j'ai cherché un tutoriel pour trouver les raccourcis sous Chrome et c'est ce qu'ils indiquaient.
J'ai installé Chrome sous Linux, version 84.0.4147.125.
J'ai testé Ctrl++ et Ctrl+-, et les deux fonctionnent sans problème. Mais un utilisateur de Mac serait la bienvenue pour attester le problème.
J'ai cherché en vain les paramètres des raccourcis claviers du navigateur Chrome. Je n'ai rien trouvé à ce sujet.
Qu'en est-il des raccourcis dans les préférences de MacOS ?
https://superuser.com/a/1260437 ?