Bon, j'ai trouvé la solution. Installer le panneau de préférences "
KeyRemap4MacBook". Dans l'onglet "Change key", cocher "Use PC Style Copy/Paste #3bis (for bépo / french dvorak) on TypeMatrix 2030 kbd". Dans l'onglet "MenuBar", décocher "Show icon in menu bar". Voilà !
P.S. Il faudrait ajouter cette étape dans
http://bepo.fr/wiki/Mac_OS_X. Elle ne s'y trouve pas.
P.P.S. L'option "Swap Command_L and Option_L on TypeMatrix 2030 kbd" est également très utile, parce que plus proche de la disposition standard des claviers Mac.